Thị trường chiết xuất hương thảo toàn cầu dự kiến ​​sẽ đạt 0,3 tỷ USD vào năm 2028.

                                        Thị trường chiết xuất hương thảo toàn cầu dự kiến ​​sẽ đạt 0,3 tỷ USD vào năm 2028.

Nghiên cứu phân tích rằng thị trường chiết xuất hương thảo toàn cầu sẽ dự báo tốc độ CAGR là 5,90% trong giai đoạn dự báo 2021-2028 và dự kiến ​​đạt 0,3 tỷ USD vào năm 2028. Sự thay đổi lối sống của người tiêu dùng và nhu cầu về các sản phẩm hữu cơ gia tăng có khả năng thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường chiết xuất hương thảo.

Hương thảo là một loại thảo mộc là một nguồn cung cấp sắt, canxi và vitamin B-6.Hương thảo được thêm vào một loạt các mặt hàng thực phẩm và đồ uống và thuốc để tăng thêm mùi thơm và kéo dài thời hạn sử dụng của chúng.Do một loạt các ưu điểm của chiết xuất hương thảo, chúng được sử dụng rộng rãi trong một loạt các ứng dụng khác như mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, sinh hoạt gia đình và dinh dưỡng.

Hiệu quả và ứng dụng của chiết xuất hương thảo trong các sản phẩm chăm sóc da
Trong suy nghĩ của hầu hết mọi người, hầu hết các chất chống oxy hóa trong các sản phẩm chăm sóc da là vitamin E và vitamin C, cũng như selen thực vật, nhưng chiết xuất hương thảo cũng là một chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ.Axit Rosmarinic là một thành phần quan trọng trong chiết xuất hương thảo.Nó có hoạt tính chống oxy hóa mạnh, và hoạt động chống oxy hóa của nó mạnh hơn vitamin E, axit caffeic, axit chlorogenic, axit folic, v.v.Nó có thể loại bỏ oxy hoạt tính trong ô nhiễm môi trường một cách hiệu quả, ức chế sự hình thành sắc tố melanin, có tác dụng làm trắng da và dưỡng ẩm tuyệt vời.

Axit Rosmarinic cũng có hoạt tính chống viêm mạnh, có thể bảo vệ da, làm khỏe da, thúc đẩy tuần hoàn máu và thúc đẩy chức năng của da.Đồng thời, chức năng kháng khuẩn và kháng vi rút của axit rosmarinic có thể ức chế nhiễm trùng cấp tính và mãn tính, có khả năng chống lại tia cực tím, có thể ức chế sự suy thoái của elastin;tất cả những điều này làm cho nó trở thành một chất phụ gia tự nhiên tuyệt vời cho các sản phẩm chăm sóc da.Hiện nay, axit rosmarinic đã cho thấy giá trị ứng dụng quan trọng của nó trong lĩnh vực sản phẩm chăm sóc da.

Để ngăn ngừa ô nhiễm, hầu hết các sản phẩm chăm sóc da đều chứa chất bảo quản.Chất bảo quản là một thành phần không an toàn có thể gây ra các vấn đề về da như kích ứng và viêm da.Việc áp dụng chiết xuất hương thảo trong các sản phẩm chăm sóc da chỉ là giải quyết những vấn đề này.Chất chống oxy hóa tự nhiên - lợi thế của việc bổ sung chiết xuất hương thảo trong các sản phẩm chăm sóc da là nó không chỉ có thể kéo dài tuổi thọ của sản phẩm mà còn thay thế chất chống oxy hóa nhân tạo và giảm hàm lượng chất bảo quản trong công thức.

Ứng dụng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm
Hương thảo và chiết xuất của nó có thể ngăn chặn tốt phản ứng oxy hóa trong chế biến thực phẩm thịt, và bảo vệ hương vị của thực phẩm đã qua chế biến.
Thực phẩm từ thịt bản thân nó không chứa chất oxy hóa tự nhiên, và nó dễ bị oxy hóa, thậm chí hỏng trong quá trình chế biến;Khi sản phẩm thịt được đun nóng, các sản phẩm phân hủy của chúng sẽ làm cho sản phẩm thịt tạo ra mùi đặc biệt.Trong quá trình này, các mô và tế bào của các sản phẩm thịt sẽ bị vỡ với số lượng lớn, giải phóng các enzym và sắt trong các mô.Các enzym và sắt được giải phóng này có thể kết hợp với nhau để tạo thành một loại chất xúc tác để đẩy nhanh phản ứng oxy hóa của thực phẩm thịt.Đây là nguyên nhân chính dẫn đến mùi vị "quá chín" của các sản phẩm thịt.

Các nghiên cứu liên quan đã chỉ ra rằng việc thêm chiết xuất hương thảo vào nhiều loại sản phẩm thịt trong quá trình đun nóng hoặc bảo quản không chỉ có thể làm cho các sản phẩm thịt tương ứng có khả năng chống oxy hóa tuyệt vời, mà còn ngăn ngừa các sản phẩm thịt bị hư hỏng và bảo vệ hương vị ban đầu của các sản phẩm thịt..

Hương thảo và chiết xuất của nó có tác dụng chống oxy hóa.Tính chất này có tính ổn định rất tốt và không biến động.Đồng thời có tác dụng kiểm soát mùi vị và mùi thơm nhất định.

Hương thảo và các chất chiết xuất của nó có khả năng hòa tan mạnh mẽ.Nó có thể được sản xuất thành các sản phẩm hòa tan trong chất béo hoặc các sản phẩm hòa tan trong nước.Do đó, nó có khả năng thích ứng mạnh mẽ trong các ứng dụng thực phẩm và có chức năng ổn định chất béo và dầu thiết yếu trong chế biến thực phẩm.

Chiết xuất hương thảo có triển vọng thị trường rộng lớn, chào mừng bạn đến liên hệ với chúng tôi để mua hàng!