Chiết xuất đậu thận trắng giúp một làn sóng quản lý cân nặng mới! Được người tiêu dùng ưa chuộng

Chiết xuất đậu thận trắng giúp một làn sóng quản lý cân nặng mới!Được người tiêu dùng ưa chuộng

Với mức sống của người dân không ngừng được cải thiện và nhận thức về sức khỏe của mọi người không ngừng được nâng cao, ngày càng có nhiều người bắt đầu quan tâm đến vấn đề sức khỏe và quản lý cân nặng.

Mặc dù luôn miệng, mở rộng chân là điều cốt lõi của việc quản lý cân nặng, nhưng nhiều người vẫn sẵn sàng sử dụng chế độ ăn uống và dinh dưỡng để kiểm soát cân nặng của mình, đặc biệt là các sản phẩm có chứa thành phần chức năng tự nhiên đang được người tiêu dùng rất ưa chuộng.

Ví dụ, trong những năm gần đây, chiết xuất đậu tây trắng đã trở nên rất phổ biến.Qua nhiều nghiên cứu và quan sát, các nhà khoa học đã phát hiện ra chất ức chế α-amylase, một thành phần chiết xuất từ ​​hạt đậu trắng, có chức năng ức chế α-amylase.

Nói chung, trong quá trình tiêu hóa thực phẩm chúng ta ăn, cơ thể chuyển hóa carbohydrate trong thực phẩm thành sucrose thông qua một alpha-amylase, sau đó được cơ thể tiêu thụ dưới dạng năng lượng hoặc chuyển hóa thành chất béo để dự trữ.

Nếu chúng ta ăn một số sản phẩm có chứa chiết xuất từ ​​đậu tây trắng trước khi ăn, nó sẽ ức chế hoạt động của men α-amylase, do đó làm “chậm” quá trình tiêu hóa tinh bột.Kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và kế hoạch tập thể dục, có thể đạt được hiệu quả kiểm soát cân nặng.

Không chỉ vậy, chiết xuất đậu tây trắng có thể đóng một vai trò chọn lọc, tránh phá hủy carbohydrate lành mạnh, có tác dụng hỗ trợ điều hòa lượng đường trong máu ở mức bình thường.