Bột hữu cơ nguyên chất cấp thực phẩm 200Mesh 500Mesh 100 Bột trà xanh matcha nguyên chất

Mô tả sản phẩm

Bột Matcha hữu cơ cấp thực phẩm cho sức khỏe uống

Kết quả cho thấy rằng che nắng có lợi cho quá trình tổng hợp các hợp chất nitơ như axit amin, caffeine, chất diệp lục và protein, nhưng không có lợi cho sự tích tụ của polyphenol và polysacarit trong trà.Thời gian càng lâu, hàm lượng chất diệp lục càng nhiều và màu matcha càng xanh.Sau khi bánh matcha được nướng, màu xanh sẽ giảm đi.Bánh Matcha có màu xanh hơn và bóng lâu hơn.Vì vậy, thời gian che nắng có ảnh hưởng rõ rệt đến chất lượng chè xanh và bánh chè.Chúng ta có thể điều chỉnh mùi vị, hương vị và màu sắc của bánh matcha bằng cách thêm matcha với thời gian che bóng khác nhau.

Thành phần vật lý của Bột Matcha hữu cơ HDPharma™

Bột Matcha khác với bột trà xanh. Nguyên liệu của Matcha là những miếng trà nhỏ, không bị xoắn.Sản xuất của nó có hai từ khóa:Đắp và hấp.

Điều này là để kéo dài thời gian sinh trưởng của trà để giảm chất đắng polyphenol trong trà.

Thời gian che bóng có ảnh hưởng lớn đến chất lượng của matcha và bánh quy matcha.

Quy trình sản xuất Bột Matcha hữu cơ HDPharma™ như thế nào?