Bột trà Matcha hữu cơ nguyên chất được chứng nhận EU / Camellia Sinensis L

Mô tả sản phẩm

Bột hương vị trà matcha hữu cơ nguyên chất được chứng nhận của EU

Phsycal Proproties của HDPharma Organic Matcha Powder ™

Bột Matcha khác với bột trà xanh, nguyên liệu của Matcha là những miếng trà nhỏ, không bị xoắn.Sản xuất của nó có hai từ khóa:Đậy nắp và hấpĐiều này nhằm kéo dài thời gian sinh trưởng của chè để giảm lượng polyphenol đắng trong chè.

Thời gian che bóng có ảnh hưởng lớn đến chất lượng của matcha và bánh quy matcha.

Trong cơ sở nhà máy trà xanh của chúng tôi bằng chứng nhận EOS / NOP hữu cơ.

Chúng tôi đã nghiên cứu khả năng tiêu hóa trong ống nghiệm của trà xanh đá, hàm lượng sau khi tiêu hóa và khả năng chiết xuất các khoáng chất và nguyên tố vi lượng.Tỷ lệ tiêu hóa của trà matcha xác định bằng phương pháp enzym đạt 71,3%.FAAS / ETAAS đã ghi nhận hàm lượng K, Mg, Mn, Ca, Fe và Zn cao.Điều thú vị là phần không tiêu hóa được của nồng độ nguyên tố Matcha giảm liên tục: K> Mg> Mn> Fe≥Ca> Zn> Na> Se> Hg.Trà đá Matcha được pha chế bằng ba phương pháp khác nhau.Chỉ có sự khác biệt đáng kể giữa việc chuẩn bị trà đá, cũng có sự khác biệt đáng kể giữa trà mẫu.Các giá trị yếu tố rửa trôi của Na, Fe và Se thấp (lần lượt là 18%, 21% và 37%).

Tại sao HDPharma Organic Matcha Powder ™ lại tốt hơn Green Tea Powder?

Tỷ lệ chiết xuất các polyphenol trong trà xanh và matcha là khoảng 60% -70%, tỷ lệ chiết xuất các vitamin, axit amin tự do và khoáng chất là 70% -80%, tỷ lệ chiết xuất các polysaccharide trong trà và chất xơ dưới 20%. , và tỷ lệ chiết xuất của matcha là 100%.Thành phần dinh dưỡng và dược lý.Vì vậy, việc hội nhập sâu rộng với ngành công nghiệp thực phẩm, không chỉ giữ được sức khỏe và dinh dưỡng của trà xanh, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm mà còn mang đến cho thực phẩm màu xanh tươi tự nhiên và vị trà độc đáo, đồng thời tận dụng được hết giá trị dinh dưỡng của trà xanh. .Chất xơ trong trà xanh và các polysaccharid hoạt động.Đổi “chè” thành “chè”, mở rộng việc sử dụng chè xanh, hình thành vai trò củng cố của việc tiêu thụ chè xanh theo cách mới.

HDPharma Organic Matcha Powder ™ được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, mỹ phẩm và chất bổ sung chăm sóc sức khỏe.