Chiết xuất cúc vạn thọ tự nhiên nguyên chất Phần hoa thực phẩm Bột Zeaxanthin

Mô tả sản phẩm

Chi tiết nhanh

Mô tả Sản phẩm:

Tagetes erecta L. là một loại thảo mộc hàng năm thuộc chi Cúc vạn thọ trong họ compositae.Thân cây mọc thẳng và mập, có gân dọc, các nhánh xòe ra phía trên và các lá chia hình chỏm.Một vài đầu tuyến đơn độc dọc theo mép lá;Hình chiếc cốc không đẹp mắt, có chóp nhọn;Hoa li ti màu vàng hoặc cam đậm;Hoa hình ống.Tràng hoa màu vàng achene tuyến tính, gốc giảm, màu đen hoặc nâu, được bao phủ bởi những sợi lông đỏ mọng ngắn;Chùm lông có 1-2 vẩy dài và 2-3 vẩy cùn ngắn, ra hoa từ tháng 7 đến tháng 9.

Cúc vạn thọ là nguyên liệu chính để chiết xuất lutein và carotenoit, trong đó hàm lượng sắc tố vàng trung bình không dưới 12 gam / kg, là sắc tố tự nhiên không ô nhiễm.Lutein và các carotenoid khác được cho là có đặc tính chống oxy hóa.Chiết xuất cúc vạn thọ được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, y học và các ngành công nghiệp thực phẩm và công nghiệp hóa chất khác.Nó góp phần quan trọng trong việc cải thiện màu sắc sản phẩm và là phụ gia không thể thiếu trong sản xuất công nông nghiệp.

Zeaxanthin là gì?

Zeaxanthin là một carotenoid được tìm thấy trong mắt người.Hai loại carotenoid khác mà mắt bạn chứa là lutein và meso-zeaxanthin.

Meso-zeaxanthin được cho là được tạo ra khi cơ thể bạn phá vỡ các carotenoid khác và bạn thường không nhận được nó từ chế độ ăn uống của mình.Carotenoid là các phân tử chống oxy hóa, hòa tan trong chất béo, có màu đỏ tươi, vàng hoặc cam.Chúng được tìm thấy trong một số loại tảo, vi khuẩn, nấm, thực vật, trái cây và rau quả.Chúng là những chất dinh dưỡng thiết yếu mà bạn phải nhận được từ chế độ ăn uống của mình.

Trong số 700 carotenoid được xác định trong tự nhiên, chỉ có khoảng 20 loại được tìm thấy nhất quán trong cơ thể con người.Trong số này, zeaxanthin và lutein chủ yếu được tìm thấy trong mắt người.

Bạn có thể tìm thấy zeaxanthin và lutein trong nhiều loại trái cây, rau và các sản phẩm động vật, chẳng hạn như lòng đỏ trứng.

Chúng thuộc nhóm sắc tố carotenoid được gọi là xanthophylls, và chúng được tìm thấy ở nồng độ cao trong các cấu trúc tiếp xúc với ánh sáng ở cả thực vật và mắt người.Trong các nghiên cứu khoa học, zeaxanthin và lutein thường được mô tả cùng nhau do chức năng chồng chéo của chúng trong mắt, nhưng cũng vì cơ thể con người có thể chuyển đổi lutein thành zeaxanthin.

Zeaxanthin tập trung ở trung tâm của võng mạc, trong khi lutein được tìm thấy ở các vùng ngoại vi của võng mạc.Cùng với nhau, chúng tạo nên sắc tố điểm vàng của mắt.Cả hai đều mang lại lợi ích chống oxy hóa, mặc dù zeaxanthin là chất chống oxy hóa hiệu quả hơn.

Ở người, các chức năng được nghiên cứu nhiều nhất của carotenoid - bao gồm zeaxanthin - là thị lực và vai trò của chúng đối với sức khỏe của mắt và giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt.

Đặc tính chống oxy hóa và chống viêm trong mắt

Chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa gây ra bởi các phân tử có hoạt tính cao được gọi là gốc tự do, hay chất oxy hóa.Chúng làm giảm mức độ của các gốc tự do và chứng viêm trong cơ thể.Sự sản sinh quá mức của các gốc tự do và tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể có liên quan đến sự phát triển của bệnh tật, chẳng hạn như:

thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD)

sa sút trí tuệ

ung thư

Ngoài ra, tiếp xúc với sóng ánh sáng xanh đã được chứng minh là làm tăng sản xuất các gốc tự do và stress oxy hóa trong mắt và là mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe của mắt.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng zeaxanthin làm giảm căng thẳng oxy hóa và tổn thương trong mắt bằng cách hấp thụ ánh sáng xanh, do đó làm giảm viêm và nguy cơ mắc bệnh về mắt.

Trên thực tế, các lớp tiếp xúc với ánh sáng nhiều nhất của mắt chứa khoảng 75% zeaxanthin, chất này hấp thụ tới 90% ánh sáng xanh để bảo vệ võng mạc khỏi bị tổn thương do ánh sáng gây ra.

Giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt

Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng zeaxanthin đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mắt trong suốt cuộc đời.Đặc biệt, nó có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt do tuổi tác, bao gồm AMD, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp.Những tình trạng mắt này dẫn đến sự phá hủy điểm vàng của mắt - khu vực chịu trách nhiệm về thị lực rõ nét.Điểm vàng cũng là nơi lưu trữ các carotenoid zeaxanthin và lutein.Đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp và bệnh võng mạc tiểu đường đều là những bệnh lý về mắt do các dây thần kinh trong mắt bị tổn thương do lượng đường trong máu cao kéo dài, có thể xảy ra với những người mắc bệnh tiểu đường.

AMD là nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở những người trên 40 tuổi tại Hoa Kỳ.Đặc tính chống oxy hóa của Zeaxanthin giúp ngăn ngừa stress oxy hóa, giảm viêm trong mắt và bảo vệ điểm vàng khỏi bị hư hại.Zeaxanthin cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của mắt trong việc phát triển thai nhi, cũng như trong thị lực tối ưu trong thời kỳ trưởng thành của thanh niên.

Chế độ ăn giàu zeaxanthin và các chất chống oxy hóa khác có thể làm tăng mật độ của sắc tố điểm vàng và có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt.

Có thể cải thiện sức khỏe não bộ và nhận thức

Ngoài vai trò của nó đối với thị lực, zeaxanthin có trong các vùng não liên quan đến nhận thức, phối hợp vận động và ra quyết định.Ít nghiên cứu được thực hiện về lợi ích của zeaxanthin đối với não so với lợi ích của nó đối với mắt.Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh Alzheimer có mức zeaxanthin cao hơn sẽ có tỷ lệ tử vong do bệnh thấp hơn.Các nghiên cứu khác cho thấy dùng 2 mg zeaxanthin mỗi ngày có thể không cải thiện chức năng nhận thức ở những người bị bệnh Alzheimer.Không rõ phát hiện này có liên quan như thế nào đến chế độ ăn uống zeaxanthin từ thực phẩm.Các nhà nghiên cứu ước tính rằng lượng zeaxanthin tiêu thụ trung bình hàng ngày ở Hoa Kỳ là 1,3 mg, nhưng nó có thể lên tới 25 mg ở một số người dân Nam Thái Bình Dương.Nghiên cứu thêm về mối quan hệ giữa zeaxanthin, nhận thức và bệnh Alzheimer là cần thiết.

Bảo vệ khỏi tia cực tím và sức khỏe làn da

Zeaxanthin được tìm thấy với một lượng đáng kể trong da người.Trong cả mắt và da, zeaxanthin hấp thụ các sóng ánh sáng xanh có hại và ngăn ngừa stress oxy hóa do các gốc tự do gây ra.Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự nhạy cảm và lão hóa da, bao gồm thiếu hụt dinh dưỡng và bức xạ tia cực tím (UV) từ ánh sáng mặt trời.

Một số triệu chứng của lão hóa da bao gồm:

khô hoặc thô ráp

nếp nhăn

mất tính đàn hồi

sự đổi màu

Các nghiên cứu chỉ ra rằng chất chống tia cực tím từ zeaxanthin có thể cải thiện các dấu hiệu lão hóa da.Mọi người đã gặt hái được những lợi ích này cả khi ăn một chế độ ăn giàu zeaxanthin và thoa kem dưỡng da có chứa zeaxanthin và các chất chống oxy hóa khác.

Các lợi ích sức khỏe tiềm năng khác

Zeaxanthin cũng có thể cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe khác, bao gồm:

Có thể bảo vệ sức khỏe thận.Mức độ thấp của xanthophyll carotenoid, bao gồm zeaxanthin, có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh thận.Ăn zeaxanthin từ lòng đỏ trứng cũng có thể mang lại lợi ích chống oxy hóa cho những người bị bệnh thận mãn tính.

Có thể điều trị bệnh gan.Zeaxanthin dipalmitate có nguồn gốc từ quả goji có tác dụng bảo vệ gan bằng cách giảm viêm và giúp ngăn ngừa các vết sẹo ở gan gây ra bệnh gan.Các nhà khoa học đang khám phá nó như một loại thuốc điều trị tiềm năng.

Cải thiện giao tiếp trong tế bào.Zeaxanthin và carotenoids có thể đóng một vai trò trong giao tiếp tế bào với tế bào và cân bằng nội môi trong cơ thể - những trạng thái vật lý và hóa học cân bằng mà bạn cần để có sức khỏe tốt.Nghiên cứu thêm về lĩnh vực này là cần thiết.

Cho đến nay, các nhà khoa học đã khám phá hầu hết các lợi ích của zeaxanthin liên quan đến thị lực và sức khỏe của mắt.

Nghiên cứu xem xét vai trò của nó đối với các bộ phận khác của cơ thể hiện còn rất ít.

Đơn xin:

1. Món ăn: Nó chủ yếu được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm như chất tạo màu và chất dinh dưỡng.
2. Dược phẩm: Nó được sử dụng để làm giảm mệt mỏi thị giác, giảm khả năng bị AMD, đục thủy tinh thể, bệnh võng mạc, cận thị, nổi và tăng nhãn áp.
3. Mỹ phẩm: Nó được sử dụng chủ yếu để làm trắng da, chống nhăn và chống tia cực tím.
4. Cho ăn: Nó được sử dụng chủ yếu trong phụ gia thức ăn cho gà đẻ và gia cầm để cải thiện màu sắc của lòng đỏ trứng và thịt gà.