Bột Albumen trứng gà cấp thực phẩm Gel cao và roi cao

Mô tả sản phẩm

Bột Albumen trứng gà cấp thực phẩm Gel cao và roi cao

Chúng tôi cung cấp chất gel cao và độ đánh cao của Bột Albumen Trứng, có chức năng tốt, chẳng hạn như lấy, đánh bông, nhũ hóa, chất kết dính.Bột albumen trứng có thể được sử dụng để nâng cao chất lượng sản phẩm và thời hạn sử dụng. Ứng dụng điển hình bao gồm: giăm bông, xúc xích, surimi, mì, mì ăn liền, kẹo, nước sốt, kem.
Hoàn nguyên: 1 phần bột albumen trứng + 8 phần nước = 9 phần albumen trứng lỏng, Điều này cho thấy rằng bột albumen trứng phải được trộn hoàn toàn với các thành phần bột khác trước khi pha nước để hòa tan.

Liều lượng khuyến nghị: 0,2% ~ 1,0%, tùy thuộc vào từng sản phẩm khác nhau.
Thời hạn sử dụng: 24 tháng trong điều kiện bóng râm, khô, kín.

Vẻ bề ngoài	Độ ẩm	độ pH	chất đạm	Chất béo (Chloroform Phương pháp)	Tổng tấm Đếm	Coliforms Tập đoàn	Salmonella
Màu trắng kem Bột	≤8,0%	5,0-8,0	≥78%	≤2.0%	≤5.000 cfu / g	≤0,3 mpn / g)	Phủ định

 

Chào mừng bạn đến với cuộc đàm phán của bạn!Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ Elayne + 086-18149263369;Elayne@hongdaherb.com