Chiết xuất thực vật tinh khiết chống viêm Chiết xuất từ ​​vỏ quế thảo mộc

Mô tả sản phẩm

Chi tiết nhanh

Mô tả Sản phẩm:

Chiết xuất quế được chiết xuất từ ​​Cinnamomum cassia, được gọi là quế hoặc quế Trung Quốc, là một loại cây thường xanh có nguồn gốc từ miền nam Trung Quốc, Bangladesh, Uganda, Ấn Độ và Việt Nam. Vỏ thơm của nó, được sử dụng như một loại gia vị. Ở Hoa Kỳ, cây cassia thường được bán dưới tên ẩm thực là "quế".Nụ vối cũng được dùng làm gia vị, đặc biệt là ở Ấn Độ, và từng được người La Mã cổ đại sử dụng. màu hơi đỏ khi còn non.

10 lợi ích sức khỏe dựa trên bằng chứng của quế

1. Quế có nhiều chất có đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ

Quế là một loại gia vị được làm từ vỏ bên trong của cây có tên khoa học là Cinnamomum.

Nó đã được sử dụng như một thành phần trong suốt lịch sử, có từ thời Ai Cập cổ đại.Nó từng rất hiếm và có giá trị và được coi như một món quà thích hợp cho các vị vua.Ngày nay, quế rất rẻ, có sẵn trong mọi siêu thị và được tìm thấy như một thành phần trong nhiều loại thực phẩm và công thức nấu ăn.Có hai loại quế chính.

Quế Ceylon: Còn được gọi là quế “thật”.Quế Cassia: Loại phổ biến hơn ngày nay và mọi người thường gọi là “quế”.Quế được làm bằng cách cắt thân cây quế.Vỏ bên trong sau đó được chiết xuất và loại bỏ các phần thân gỗ.Khi nó khô lại, nó tạo thành các dải cuộn lại thành cuộn, được gọi là thanh quế.Những thanh này có thể được nghiền để tạo thành bột quế.Mùi và hương vị khác biệt của quế là do phần dầu có chứa hợp chất cinnamaldehyde rất cao.Các nhà khoa học tin rằng hợp chất này chịu trách nhiệm cho hầu hết các tác dụng mạnh mẽ của quế đối với sức khỏe và sự trao đổi chất.

2. Quế được nạp với chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể bạn khỏi bị tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do.Quế chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh, chẳng hạn như polyphenol.Trong một nghiên cứu so sánh hoạt động chống oxy hóa của 26 loại gia vị, quế đóng vai trò là người chiến thắng rõ ràng, thậm chí có thứ hạng cao hơn "siêu thực phẩm" như tỏi và oregano.Trên thực tế, quế có thể được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên.

3. Quế có đặc tính chống viêm

Viêm vô cùng quan trọng, nó giúp cơ thể bạn chống lại nhiễm trùng và sửa chữa tổn thương mô.Tuy nhiên, viêm có thể trở thành một vấn đề khi nó mãn tính và hướng đến các mô của chính cơ thể bạn.Quế có thể hữu ích trong vấn đề này.Các nghiên cứu cho thấy loại gia vị này và chất chống oxy hóa của nó có đặc tính chống viêm mạnh.

4. Quế có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Quế có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, nguyên nhân gây tử vong sớm phổ biến nhất trên thế giới.Ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, 1 gram hoặc khoảng nửa thìa quế mỗi ngày đã được chứng minh là có tác dụng hữu ích đối với các dấu hiệu máu.Nó làm giảm mức cholesterol toàn phần, cholesterol LDL “xấu” và chất béo trung tính, trong khi cholesterol HDL “tốt” vẫn ổn định.Gần đây hơn, một nghiên cứu đánh giá lớn đã kết luận rằng một liều quế chỉ 120 mg mỗi ngày có thể có những tác dụng này.Trong nghiên cứu này, quế cũng làm tăng mức cholesterol HDL “tốt”.Trong các nghiên cứu trên động vật, quế đã được chứng minh là có tác dụng giảm huyết áp.

Khi kết hợp, tất cả những yếu tố này có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.

5. Quế có thể cải thiện độ nhạy cảm với Hormone Insulin

Insulin là một trong những hormone quan trọng điều chỉnh quá trình trao đổi chất và sử dụng năng lượng.Nó cũng cần thiết cho việc vận chuyển đường huyết từ máu đến các tế bào của bạn.Vấn đề là nhiều người kháng lại tác động của insulin.Đây được gọi là kháng insulin, một dấu hiệu của các tình trạng nghiêm trọng như hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường loại 2.Tin tốt là quế có thể làm giảm đáng kể tình trạng kháng insulin, giúp hormone quan trọng này thực hiện công việc của mình.Bằng cách tăng độ nhạy cảm với insulin, quế có thể làm giảm lượng đường trong máu, như đã thảo luận trong chương tiếp theo.

6. Quế làm giảm lượng đường trong máu và có tác dụng chống tiểu đường mạnh mẽ

Quế được biết đến với đặc tính giảm lượng đường trong máu.Ngoài tác dụng hữu ích đối với tình trạng kháng insulin, quế có thể làm giảm lượng đường trong máu bằng một số cơ chế khác.Đầu tiên, quế đã được chứng minh là làm giảm lượng glucose đi vào máu sau bữa ăn.Nó thực hiện điều này bằng cách can thiệp vào nhiều enzym tiêu hóa, giúp làm chậm quá trình phân hủy carbohydrate trong đường tiêu hóa của bạn.Thứ hai, một hợp chất trong quế có thể hoạt động trên các tế bào bằng cách bắt chước insulin.Điều này giúp cải thiện đáng kể sự hấp thụ glucose của các tế bào của bạn, mặc dù nó hoạt động chậm hơn nhiều so với chính insulin.Nhiều nghiên cứu trên người đã xác nhận tác dụng chống tiểu đường của quế, cho thấy rằng nó có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói từ 10–29%.Liều hiệu quả thường là 1–6 gam hoặc khoảng 0,5–2 thìa cà phê quế mỗi ngày.Để biết thêm thông tin về cách bạn có thể giảm lượng đường trong máu, hãy xem 15 cách dễ dàng để giảm lượng đường trong máu một cách tự nhiên.

7. Quế có thể có tác dụng hữu ích đối với các bệnh thoái hóa thần kinh

Các bệnh thoái hóa thần kinh được đặc trưng bởi sự mất dần cấu trúc hoặc chức năng của các tế bào não.

Bệnh Alzheimer và Parkinson là hai trong số những loại phổ biến nhất.Hai hợp chất được tìm thấy trong quế dường như ức chế sự tích tụ của một loại protein gọi là tau trong não, một trong những dấu hiệu nhận biết của bệnh Alzheimer.Trong một nghiên cứu trên chuột bị bệnh Parkinson, quế giúp bảo vệ tế bào thần kinh, bình thường hóa mức độ dẫn truyền thần kinh và cải thiện chức năng vận động.Những tác động này cần được nghiên cứu thêm ở người.

8. Quế có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư

Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm, đặc trưng bởi sự phát triển không kiểm soát của tế bào.Quế đã được nghiên cứu rộng rãi về khả năng sử dụng trong phòng chống và điều trị ung thư.Nhìn chung, bằng chứng chỉ giới hạn trong các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật, cho thấy rằng chiết xuất quế có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư.Nó hoạt động bằng cách làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư và sự hình thành các mạch máu trong các khối u và dường như là chất độc đối với tế bào ung thư, gây chết tế bào.Một nghiên cứu trên chuột bị ung thư ruột kết cho thấy quế là một chất kích hoạt mạnh mẽ các enzym giải độc trong ruột kết, bảo vệ chống lại sự phát triển thêm của ung thư.Những phát hiện này được hỗ trợ bởi các thí nghiệm trong ống nghiệm, cho thấy rằng quế kích hoạt các phản ứng chống oxy hóa bảo vệ trong các tế bào ruột kết của con người.Quế có tác dụng gì trong sinh hoạt, hô hấp đối với con người cần được khẳng định trong các nghiên cứu có đối chứng.Để biết danh sách 13 loại thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ ung thư, bạn có thể muốn đọc bài viết này.

9. Quế giúp chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm

Cinnamaldehyde, một trong những thành phần hoạt động chính của quế, có thể giúp chống lại các loại nhiễm trùng.

Dầu quế đã được chứng minh là có tác dụng điều trị hiệu quả các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do nấm gây ra.Nó cũng có thể ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn, bao gồm cả Listeria và Salmonella.Tuy nhiên, bằng chứng còn hạn chế và cho đến nay quế vẫn chưa được chứng minh là có thể làm giảm nhiễm trùng ở những nơi khác trong cơ thể.Tác dụng kháng khuẩn của quế cũng có thể giúp ngăn ngừa sâu răng và giảm hôi miệng.

10. Quế có thể giúp chống lại vi rút HIV

HIV là một loại vi rút từ từ phá vỡ hệ thống miễn dịch của bạn, cuối cùng có thể dẫn đến AIDS, nếu không được điều trị.Quế chiết xuất từ ​​giống Cassia được cho là giúp chống lại HIV-1, chủng vi rút HIV phổ biến nhất ở người.Một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm xem xét các tế bào nhiễm HIV cho thấy quế là phương pháp điều trị hiệu quả nhất trong số 69 cây thuốc được nghiên cứu.Các thử nghiệm trên người là cần thiết để xác nhận những tác dụng này.

Các ứng dụng:

1. Chiết xuất quế ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, dùng làm nguyên liệu của trà có tiếng.

2. Chiết xuất quế ứng dụng trong lĩnh vực sản phẩm sức khỏe.

3. Chiết xuất quế ứng dụng trong lĩnh vực dược phẩm, được thêm vào viên nang để giảm lượng đường trong máu.

4. Trong các sản phẩm mỹ phẩm - Chiết xuất quế (Cinnamon Polyphenol)

- Làm sáng các đốm và làm trắng

Dọn dẹp các gốc tự do trong cơ thể, duy trì ổn định nội tiết, ức chế sản xuất lipofuscin, làm loãng vết nám và làm trắng da.

- Làm chậm quá trình lão hóa da

Thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen, loại bỏ các gốc tự do, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào da, tăng cường hoạt động, làm chậm quá trình lão hóa da.Hiệu quả tốt đối với các vết thâm mụn, mụn trứng cá và sẹo.