
Mogroside V 50% Chất tạo ngọt từ trái cây Monk Luo Han Guo Monk Fruit Extract
Người liên hệ : Jane Jiang
Số điện thoại : 86-13572180216
WhatsApp : +8613572180216
Số lượng đặt hàng tối thiểu : | 25kg | chi tiết đóng gói : | <i>Sample: 1kg/bag with Polyethylene bag.</i> <b>Mẫu: 1kg / túi với túi Polyethylene.</b> <i>Orders: |
---|---|---|---|
Thời gian giao hàng : | 7-15 ngày | Điều khoản thanh toán : | T / T, L / C |
Khả năng cung cấp : | 1000Kg mỗi tháng |
Nguồn gốc: | Trung Quốc | Hàng hiệu: | HONGDA |
---|---|---|---|
Chứng nhận: | ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/QRGANIC | Số mô hình: | 25% |
Thông tin chi tiết |
|||
Tên sản phẩm: | Chiết xuất trái cây nhà sư | Hoạt chất: | Mogroside V |
---|---|---|---|
Một phần được sử dụng: | Trái cây tươi | Tên Latinh: | Siraitia grosvenorii |
Cấp: | Thực phẩm, Dược phẩm, Mỹ phẩm | Xuất hiện: | Bột mịn màu vàng nhạt |
Độ hòa tan: | Hòa tan 100% nước | Bao bì: | Chai, Trống, Hộp nhựa |
Điểm nổi bật: | Mogroside V Luo Han Guo Powder,Luo Han Guo Fruit Extract,Luo Han Guo Extract Powder |
Mô tả sản phẩm
Mogroside là gì?
Chiết xuất mogroside hữu cơ tự nhiên / mogroside V dễ dàng hòa tan trong nước mà không có cặn.Chiết xuất Luo Han Guo chứa 80% mogroside hoặc cao hơn.Mogroside ngọt hơn đường sucrose 300 lần và có lượng calo thấp.Là chất phụ gia ổn định, không lên men, rất thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường.
Làm thế nào để Monk Fruit Extract hoạt động?
1. Nó có thể được sử dụng để điều trị cảm lạnh, ho, viêm họng, khó chịu về đường tiêu hóa, giúp thông huyết.
2. Nó dễ dàng hòa tan trong nước và không kết tủa.Luo Han Guo PE rất giàu glycoside, và độ ngọt của nó gấp ba trăm lần đường mía.Nó có lượng calo thấp và là một chất phụ gia lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường.
3. Nó rất giàu vitamin C, fructose, vitamin và khoáng chất, và có thể được sử dụng rộng rãi làm hương vị và chất phụ gia dinh dưỡng;từ đó chống lão hóa, chống ung thư, hạ mỡ máu, giảm cân.
Thành phần cấu tạo của Mogroside
Nguyên liệu | Công thức phân tử | Trọng lượng phân tử | Số CAS |
Mogroside V | C60H102O29 | 1287,447 g / mol | 88901-36-4 |
Mogroside IV | C54H92O24 | 1125,306 g / mol | 89590-95-4 |
Siameroside I | C54H92O24 | 1125,306 g / mol | 126105-12-2 |
11-oxo-Mogroside V | C60H100O29 | 1285,431 g / mol | 126105-11-1 |
Mogroside IIe | C42H72O14 | 801,024 g / mol | 88901-38-6 |
Mogroside VI | C66H112O34 | 1449,588 g / mol | 89590-98-7 |
Mogroside III | C48H82O19 | 963,165 g / mol | 130567-83-8 |
Mogroside V
Số CAS: 88901-36-4
Công thức phân tử: C60H102O29
Trọng lượng phân tử: 1287.43448 g / mol
Đặc điểm kỹ thuật: 20% -65%
Màu sắc: Bột màu vàng nâu đến trắng sữa
Độ hòa tan: Hòa tan tốt trong nước / Công thức cấu trúc Ethanol
Độ hòa tan
Độ ổn định pH của Mogroside V
Độ ổn định pH của dung dịch nước 50% Mogroside V (5g / L)
Độ ổn định pH của dung dịch cồn 50% Mogroside V (5g / L)
Bản đồ hương vị giác quan
Liều lượng khuyến nghị
Phân loại loài | Hàm lượng đường thay thế | Số tiền áp dụng | Tác dụng | |
Đồ uống |
Nước sô-đa | 20-100% | 0,5-0,60g / kg | Cải thiện vị giác, rõ ràng, ít calo, không sâu răng |
Hoa quả Đồ uống |
30-50% | 0,078-0,278g / kg | Cải thiện hương vị.không có cặn, trong, ít calo | |
Sữa Đồ uống |
20-50% | 0,5-15g / kg | Hương vị tốt, ít calo | |
Chất rắn Đồ uống |
20-100% | 0,4-1g / kg |
Hương vị tươi không sâu răng, tiện lợi sự trấn an |
|
Lạnh Đồ uống |
Kem, Đá |
60-100% |
theo nhu cầu |
Ít calo, cải thiện hương vị |
Kẹo |
Kẹo cao su | 50-100% |
theo nhu cầu |
Hương vị hấp dẫn, không sâu răng, vị ngọt kéo dài, ít calorie |
Chung Kẹo |
50-100% | 0,1-0,9g / kg | Hương vị ngon, tăng hương vị | |
Sugarles Kẹo |
50-100% | 1-10g / kg | Không sâu răng, vị ngon, độ ngọt cao | |
Bánh mì và bánh ngọt | 80-100% |
theo nhu cầu |
Lỏng lẻo và mềm mại.răng ẩm, không sâu.ngon | |
Rượu |
Tinh thần.Rượu nho.Rượu sâm banh.Hoa quả Rượu mùi |
10-100% |
0,01-0,15g / kg |
Cải thiện hương vị.hương vị tươi mới |
Bia | 10-40% |
theo nhu cầu |
Cải thiện mùi vị, ngon | |
Chất làm ngọt đầu bảng | theo nhu cầu | Tự nhiên.lượng calo thấp.độ ngọt cao |
So sánh với Sacchrose
Chất tạo ngọt | Số tiền áp dụng | Chi phí ($ / Liều lượng) | |
Đồ uống |
Saccharose | 20-2500g / kg | 0,03-3,68 |
50% Mogroside V | 0,08-10g / kg | 0,0232-2,5 | |
Kẹo |
Saccharose | 25g-250g / kg | 0,0375-0,375 |
50% Mogroside V | 0,1-1g / kg | 0,029-0,29 | |
Bánh mì và bánh ngọt |
Saccharose | 60-300g / kg | 0,09-0,45 |
50% Mogroside V | 0,24-1,2g / kg | 0,0696-0,348 | |
Rượu |
Saccharose | 2,5g-37,5g / kg | 0,0038-0,0563 |
50% Mogroside V | 0,01-0,15g / kg | 0,0029-0,0435 |
Nhập tin nhắn của bạn