Mô tả sản phẩm

Phụ gia thực phẩm Bột chiết xuất hương thảo Axit hoa hồng 5% 50%

Hương thảo là một loại cây gia vị tự nhiên có giá trị, tỏa ra mùi hương thơm ngát trong mùa sinh trưởng.Thân, lá và hoa của nó có mùi thơm dễ chịu.Các hợp chất hoạt động chính trong chiết xuất hương thảo được tìm thấy là axit carnosic, carnosol và axit rosmarinic.Các hợp chất này có thể được chiết xuất một cách chọn lọc bằng cách kiểm soát độ phân cực của dung môi.

Làm thế nào để chúng tôi tạo ra bột chiết xuất hương thảo?

Chiết xuất hương thảo được sản xuất từ ​​lá hương thảo khô xay bằng cách sử dụng một trong hai dung môi chiết xuất, cụ thể là etanol hoặc axeton cấp thực phẩm.Hỗn hợp thu được được tách ra khỏi lá khô theo nồng độ và / hoặc kết tủa.Tiếp theo là lọc để loại bỏ bã lá, làm bay hơi dung môi dựa trên chân không, làm khô và sàng để thu được bột mịn chiết xuất bản địa của cây hương thảo.Sản phẩm cuối cùng trong thương mại thu được sau khi các chất chiết xuất tự nhiên được xử lý thêm theo chiều xuôi và có thể bao gồm các bước khử mùi và khử màu bằng tá dược cấp thực phẩm.Chiết xuất bản địa là một loại bột màu be, và sản phẩm cuối cùng trong thương mại có thể là bột hoặc chất lỏng màu xanh lá cây mịn sau khi pha loãng với các chất mang cấp thực phẩm phù hợp.

Chức năng của HDPharma Rosemary Extract ™ Powder

Lá hương thảo khô hoặc tươi có lịch sử lâu đời được sử dụng an toàn trong chế độ ăn uống của con người như một loại gia vị.Chiết xuất hương thảo đã được phép sử dụng làm chất bảo quản hoặc chất phụ gia thực phẩm chống oxy hóa ở EU, Nhật Bản, Singapore và Trung Quốc.

Bột chiết xuất hương thảo đã được sử dụng trong điều trị bệnh do tiềm năng bảo vệ gan của nó.

Nghiên cứu cho thấy:

1.Rosmarinic acid trong chiết xuất hương thảo còn có tác dụng ngăn ngừa tia cực tím.Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng axit rosmarinic có thể làm giảm quá trình peroxy hóa lipid, tăng ATP và giảm glutathione.

2. Chiết xuất từ ​​cây hương thảo Axit Rosmarinic đã được phát triển như một chất oxy hóa thực phẩm vì đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của nó.Nó chủ yếu được sử dụng trong dầu, thực phẩm giàu dầu và chất màu để ngăn ngừa sự suy giảm chất oxy hóa của dầu và sự đổi màu do oxy hóa thực phẩm.Nó là tự nhiên và không độc hại.

3. Hoạt động kháng khuẩn của axit mithodaxanic là phổ rộng.Nó có tác dụng ức chế mạnh đối với Staphylococcus aureus và Escherichia coli.

Axit Rosmarinic cũng có tác dụng ức chế các loại nấm gây bệnh thực vật, bao gồm nấm Botrytis cinerea, đốm xám xoài, penicillium citri và đốm đen lê.

Chiết xuất hương thảogây ra quá trình bắt giữ chu kỳ tế bào và chết tế bào thông qua sự hoại tử của các tế bào ung thư ruột kết ở người

Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ với Elayne