Thành phần chống oxy hóa tự nhiên nguyên chất Acai Berry Extract Powder 80 Mesh

Mô tả sản phẩm

Chi tiết nhanh

Tên sản phẩm:	Chiết xuất Acai Berry
Tên Latinh:	BrazilAcai, acai berry.
Phần được sử dụng:	Hoa quả
PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA:	TLC
Màu sắc:	Bột mịn màu đỏ tím
Mùi:	Đặc tính
Tỉ trọng:	0,5-0,7g / ml
Kích thước hạt:	100% vượt qua 80 lưới
Tổn thất khi làm khô:	≤5,00%
Tro không hòa tan trong axit:	≤5,0%
Kim loại nặng (như Pb):	≤10ppm
Chì (Pb):	≤2ppm
Asen (As):	≤2ppm
Thuốc trừ sâu dư lượng:	Phủ định
Tổng số vi khuẩn:	NMT10000cfu / g
Tổng số men & nấm mốc:	NMT1000cfu / g
Salmonella:	Phủ định
E coli.	Phủ định

 

Những lợi ích sức khỏe của quả acai là gì?

Quả Acai (ah-thở dài-EE) là một loại trái cây giống nho có nguồn gốc từ rừng nhiệt đới Nam Mỹ.Chúng được thu hoạch từ cây cọ acai.

 

Các quả có đường kính khoảng 1 đến 2 cm (cm) và có màu tím đậm.Hạt chiếm khoảng 80% quả.Hương vị của quả acai được mô tả là sự pha trộn giữa sô cô la và quả mọng, với dư vị kim loại nhẹ.

 

Quả Acai được gọi là siêu thực phẩm, với những lợi ích từ cải thiện vẻ ngoài của làn da đến giảm cân, nhưng không phải tất cả những tuyên bố này đều được chứng minh bằng bằng chứng.

Lợi ích sức khỏe

Khả năng nhận thức

Các bệnh não liên quan đến tuổi tác như bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson không có cách chữa khỏi, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa và hợp chất polyphenolic chống viêm có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh này.

 

Cụ thể, chất chống oxy hóa anthocyanin, có nhiều trong quả acai, có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm, thúc đẩy sức khỏe của não bộ.

 

Anthocyanins cũng được chứng minh là có tác dụng tăng cường và cải thiện trí nhớ.Chúng được cho là hoạt động bằng cách ức chế quá trình viêm thần kinh, kích hoạt tín hiệu khớp thần kinh và cải thiện lưu lượng máu đến não.

 

Sức khỏe tim mạch

Tiêu thụ anthocyanin có liên quan chặt chẽ đến việc bảo vệ chống stress oxy hóa.

 

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên anthocyanins có thể làm giảm 32% nguy cơ đau tim ở phụ nữ trẻ và trung niên.

 

Chất xơ và chất béo có lợi cho tim trong acai cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch.Chất béo có lợi cho tim làm tăng cholesterol HDL (“tốt”) và giảm cholesterol LDL (“xấu”).

 

Một số nghiên cứu dọc đã báo cáo rằng nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn đáng kểĂn nhiều chất xơ cũng làm giảm cholesterol LDL.

 

Ăn nhiều chất xơ không chỉ làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch mà còn làm chậm sự tiến triển của bệnh ở những người có nguy cơ cao.

 

Trung tâm Quốc gia về Bổ sung và Tích hợp và Sức khỏe (NCCIH) lưu ý rằng tiêu thụ quả acai có thể giúp giảm lượng cholesterol Nguồn đáng tin cậy và lượng đường trong máu ở những người thừa cân.

 

Đặc tính chống ung thư

Anthocyanins đã được quan sát để tham gia vào các hoạt động chống ung thư, mặc dù cơ chế chính xác vẫn chưa được biết.Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm sử dụng nhiều loại tế bào ung thư đã chỉ ra rằng anthocyanins:

 

hoạt động như chất chống oxy hóa

kích hoạt các enzym giải độc

ngăn chặn sự tăng sinh của tế bào ung thư

gây ra cái chết của tế bào ung thư

có tác dụng chống viêm

ức chế một số sự khởi đầu của sự hình thành các khối u

ngăn chặn sự xâm lấn của tế bào ung thư

Những chức năng này đã được quan sát thấy trong nhiều nghiên cứu trên động vật và nuôi cấy.

 

Một nghiên cứu nhỏ trên 25 bệnh nhân bị ung thư đại trực tràng cho thấy rằng việc tiêu thụ 0,5-2,0 gam (g) anthocyanins trong 7 ngày dẫn đến những cải thiện tương tự như các liệu pháp điều trị khác.

 

Hiệu suất ở các vận động viên

Kết quả của một nghiên cứu được công bố vào năm 2015 cho thấy rằng tiêu thụ nước ép acai berry trong 6 tuần không cải thiện thành tích chạy nước rút của bảy vận động viên.

 

Tuy nhiên, nó có liên quan đến sự gia tăng hoạt động chống oxy hóa trong huyết tương, cải thiện cấu hình lipid huyết thanh, và nó dường như giúp chữa trị chấn thương cơ do tập thể dục.

 

Có thể giúp chăm sóc da

Tạp chí Phytochemistry Letters gợi ý rằng các đặc tính chống oxy hóa của bột acai berry có thể hỗ trợ trong việc chăm sóc da.Dầu acai có thể được sử dụng thường xuyên trong các sản phẩm mỹ phẩm.Do có chất chống oxy hóa, dầu có thể được sử dụng để giảm kích ứng, mẩn đỏ và dưỡng ẩm cho da.Ngoài ra, nếu ăn quả acai, chúng có thể mang lại làn da sáng khỏe và hấp dẫn.Trên thực tế, ở Brazil, cùi của quả acai berry có thể đã được sử dụng qua nhiều thế hệ để điều trị hoặc làm giảm số lượng các bệnh về da.

 

Có thể hỗ trợ tiêu hóa

Acai berry có thể chứa chất xơ tự nhiên, có thể hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn.Nó có thể thúc đẩy nhu động ruột, làm cho quá trình bài tiết diễn ra đều đặn và giảm nguy cơ táo bón và các vấn đề tiêu hóa khó chịu khác.Tiêu thụ quả acai giàu chất xơ cũng có thể giúp thải phân và giảm nguy cơ tiêu chảy.

 

Có thể trì hoãn lão hóa sớm

Quả acai được cho là có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa do chứa nhiều chất chống oxy hóa.Chất chống oxy hóa loại bỏ các gốc tự do gây ra sự phân hủy sức khỏe của da, tóc, răng và mắt, và thường liên quan đến lão hóa sớm.Thường xuyên uống nước ép quả acai berry - và các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa khác - có thể giúp giảm tác hại của các gốc tự do.Ngoài ra, việc thoa dầu acai lên một số vùng da nhất định có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn.

 

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thuốc trong Da liễu thảo luận về quả acai có khả năng rất có lợi trong việc chống lại chứng tăng sắc tố.Các tổn thương do quá trình oxy hóa tế bào và các loại viêm nhiễm khác nhau cũng có thể được giảm bớt khi ăn quả acai thường xuyên.Mặc dù những quả mọng nhỏ này rõ ràng là có những tác dụng mạnh mẽ đối với sức khỏe, nhưng vẫn chưa xác định được các thành phần cụ thể của quả acai khiến nó có tác dụng như vậy.

 

Có thể cải thiện sự trao đổi chất

Các đặc tính chống oxy hóa của quả acai có thể là một trong những khía cạnh nổi tiếng nhất của nó;chúng cũng có thể có lợi cho sự trao đổi chất và hoạt động lành mạnh của tế bào, theo một số nghiên cứu.Chúng được coi là hữu ích trong việc giảm nguy cơ apoptosis không lành mạnh (chết tế bào) và tăng hiệu quả hấp thụ chất dinh dưỡng của tế bào và chuyển hóa sau đó thành năng lượng hữu ích.

 

Dinh dưỡng

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một muỗng cà phê 3 gam bột acai berry có chứa

 

20 calo

0 g protein

1,5 g tổng chất béo

1 g carbohydrate

1 g chất xơ

6 miligam (mg) canxi

Quả acai rất giàu axit béo, đặc biệt là axit oleic, palmitic và linoleic.

 

Mặc dù quả acai chứa rất ít protein tổng số, nhưng chúng chứa 19 axit amin, cũng như một số sterol, bao gồm campesterol, stigmasterol và beta-sitosterol.Các chất phytochemical trong quả acai bao gồm chủ yếu là anthocyanins và proanthocyanidins.

 

Quả acai chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn các loại quả thường ăn khác.Chúng cũng giàu chất xơ và chất béo có lợi cho tim mạch.Tác dụng chống oxy hóa của quả acai phần lớn là do các hợp chất phenolic.

 

Các chất chống oxy hóa trong cơ thể được cho là giúp bảo vệ chống lại các bệnh khác nhau vì chúng có thể vô hiệu hóa thiệt hại do oxy hóa gây ra bởi các tác nhân môi trường, chẳng hạn như ô nhiễm.

Ứng dụng

 

1, Ứng dụng trong lĩnh vực sản phẩm sức khỏe, làm nguyên liệu để sản xuất các loại sản phẩm sức khỏe.

 

2, Ứng dụng trong lĩnh vực dược phẩm, pachymaran uống là một loại thuốc thông thường để điều trị khối u.

 

3, Ứng dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm, làm nguyên liệu thô để thêm vào mỹ phẩm, có thể trì hoãn lão hóa da.